Спиральный тестомес APACH ASM41F 2S

картинка Спиральный тестомес APACH ASM41F 2S от магазина APACH RUSSIA
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.3, 1.7
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
112
Объём дежи, л
41
Количество скоростей
2
Все характеристики
В наличии
124 742 ₽
шт
Описание и преимущества

Спиральный тестомес APACH ASM41F 2S

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM41F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Скорость вращения дежи (2 скорость) -  22.5 об/мин

Скорость вращения спирали (2 скорость) - 155 об/мин

Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами.

Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Используется в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.







Характеристики
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.3, 1.7
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
112
Объём дежи, л
41
Количество скоростей
2
Тип траверсы
фиксированная
Тип дежи
несъёмная
Минимальная загрузка, кг
3.5
Максимальная загрузка, кг
35
Скорость вращения дежи (1 скорость ), об/мин
11
Скорость вращения спирали (1 скорость ), об/мин
78
Рассекатель теста
есть
Ширина, мм
480
Глубина, мм
805
Высота, мм
825
Вес (без упаковки), кг
105
Вес (с упаковкой), кг
107
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
830х530х900
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12

Файлы

Задать вопрос