Спиральный тестомес APACH ASM60F 2S

картинка Спиральный тестомес APACH ASM60F 2S от магазина APACH RUSSIA
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.5, 2.2
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
144
Объём дежи, л
61.9
Количество скоростей
2
Все характеристики
В наличии
202 874 ₽
шт
Описание и преимущества

Спиральный тестомес APACH ASM60F 2S

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM60F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Скорость вращения дежи (2 скорость) - 15.2 об/мин

Скорость вращения спирали (2 скорость) - 120 об/мин

Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами. 

Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Используется в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.







Характеристики
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.5, 2.2
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
144
Объём дежи, л
61.9
Количество скоростей
2
Тип траверсы
фиксированная
Тип дежи
несъёмная
Минимальная загрузка, кг
9
Максимальная загрузка, кг
48
Скорость вращения дежи (1 скорость ), об/мин
9.9
Скорость вращения спирали (1 скорость ), об/мин
78.3
Рассекатель теста
есть
Ширина, мм
535
Глубина, мм
935
Высота, мм
915
Вес (без упаковки), кг
145
Вес (с упаковкой), кг
174
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
1030х610х960
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12

Файлы

Задать вопрос