Спиральный тестомес APACH V 40

картинка Спиральный тестомес APACH V 40 от магазина APACH RUSSIA
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
В наличии
600 120 ₽
шт
Описание и преимущества

Спиральный тестомес APACH V 40

Спиральный тестомес APACH Bakery Line V 40 предназначен для замешивания теста с влажностью более 55%: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для различных кондитерских изделий. Благодаря ременной трансмиссии достигается практически бесшумная работа. Оборудование заметно повышает качество продукта, делает его равномерно мелкопористым и увеличивает объём в 1.5-2 раза. Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.

Используется в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.

Особенности:

  • 2 скорости
  • 2 мотора
  • 2 опциональных электро-механических таймера
  • Электронные кнопки с системой bypass selector
  • Одинарная трансмиссия
  • Возможность замешивать маленькие порции теста
  • Реверс дежи на первой скорости
  • Ременная передача
  • Оборудование соответствует действующим требованиям безопасности ЕС
  • Скругленный дизайн разработан специально для лёгкой и удобной очистки
  • Скорость вращения дежи (2 скорость) - 216 об/мин
  • Максимальная загрузка муки - 25 кг
  • Мощность (спираль) - 3 кВт
  • Мощность (дежа) -  0.55 кВт
Характеристики Задать вопрос