Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.1
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
88
Объём дежи, л
32
Количество скоростей
1
Описание и преимущества
Характеристики
Задать вопрос
Спиральный тестомес APACH ASM32R 380В
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32R 380В предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Используется в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.1
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
88
Объём дежи, л
32
Количество скоростей
1
Тип траверсы
подъёмная
Тип дежи
съёмная
Минимальная загрузка, кг
3
Максимальная загрузка, кг
25
Скорость вращения дежи (1 скорость ), об/мин
10.5
Скорость вращения спирали (1 скорость ), об/мин
73
Рассекатель теста
есть
Ширина, мм
424
Глубина, мм
735
Высота, мм
805
Вес (без упаковки), кг
94.6
Вес (с упаковкой), кг
103
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
775х495х900
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.