Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
0.75
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
56
Объём дежи, л
22
Количество скоростей
1
Описание и преимущества
Характеристики
Задать вопрос
Спиральный тестомес APACH ASM22R 380В
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM22R 380В предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Используется в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего формата.
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
0.75
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
56
Объём дежи, л
22
Количество скоростей
1
Тип траверсы
подъёмная
Тип дежи
съёмная
Минимальная загрузка, кг
2.5
Максимальная загрузка, кг
17
Скорость вращения дежи (1 скорость ), об/мин
9.8
Скорость вращения спирали (1 скорость ), об/мин
85
Рассекатель теста
есть
Ширина, мм
385
Глубина, мм
670
Высота, мм
725
Вес (без упаковки), кг
73
Вес (с упаковкой), кг
85
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
740х430х670
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.