Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.37
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
29
Объём дежи, л
7
Количество скоростей
1
Описание и преимущества
Характеристики
Задать вопрос
Спиральный тестомес APACH ASM07R
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Используется в небольших хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Линейка оборудования
Cook Line
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.37
Таймер
есть
Производительность, кг/ч
29
Объём дежи, л
7
Количество скоростей
1
Тип траверсы
подъёмная
Тип дежи
съёмная
Минимальная загрузка, кг
1
Максимальная загрузка, кг
5
Скорость вращения дежи (1 скорость ), об/мин
10.25
Скорость вращения спирали (1 скорость ), об/мин
98
Рассекатель теста
есть
Ширина, мм
300
Глубина, мм
600
Высота, мм
645
Вес (без упаковки), кг
58
Вес (с упаковкой), кг
60.8
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
750х440х700
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.