Линейка оборудования
Cook Line
Электрическая Мощность, кВт
6.7
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
75
Размер гастроёмкости (противня), мм
GN 1/1 (530х325), 600x400
Система управления
электромеханическая
Описание и преимущества
Характеристики
Задать вопрос
Конвекционная печь APACH AD46MI ECO
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46MI ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Только конвекция: 30 – 285 °С
- Конвекция + пар: 90 – 230 °С
- Подача пара
Особенности:
- Инжекторная система образования пара
- Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения
- Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Режим бесконечного времени приготовления
- Галогеновая лампа для освещения камеры
В комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм.
Линейка оборудования
Cook Line
Электрическая Мощность, кВт
6.7
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
75
Размер гастроёмкости (противня), мм
GN 1/1 (530х325), 600x400
Система управления
электромеханическая
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Предустановленные программы
нет
Пользовательские программы
нет
Количество вентиляторов
1
Количество скоростей вентилятора
1
Реверс вентилятора
есть
Таймер
есть
Ширина, мм
750
Глубина, мм
695
Высота, мм
560
Вес (без упаковки), кг
39
Вес (с упаковкой), кг
46
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
760х770х590
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.