Конвекционная печь APACH AB6QM

картинка Конвекционная печь APACH AB6QM от магазина APACH RUSSIA
Линейка оборудования
Cook Line
Электрическая Мощность, кВт
10.5
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
80
Размер гастроёмкости (противня), мм
600x400
Система управления
электромеханическая
Все характеристики
В наличии
233 746 ₽
шт
Описание и преимущества

Конвекционная печь APACH AB6QM

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QM предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • Только конвекция: 30 – 285 °С
  • Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  • Только пар: 35 – 130 °С

Особенности:

  • Инжекторная система образования пара
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  • Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм.








Характеристики
Линейка оборудования
Cook Line
Электрическая Мощность, кВт
10.5
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
80
Размер гастроёмкости (противня), мм
600x400
Система управления
электромеханическая
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Предустановленные программы
нет
Пользовательские программы
нет
Количество вентиляторов
2
Количество скоростей вентилятора
2
Реверс вентилятора
есть
Таймер
есть
Ширина, мм
937
Глубина, мм
821
Высота, мм
875
Вес (без упаковки), кг
99
Вес (с упаковкой), кг
120
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
1000х970х1040
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12

Файлы

Задать вопрос