Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

Шкаф шоковой заморозки APACH SH03

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH03 со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. 

Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретана толщиной 60 мм, дно – из оцинкованной стали. 

Используется на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.

Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности эксплуатации:

• Температура воздуха: до + 43 °С
• Относительная влажность: до 65%

Особенности:

• Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
• Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
• Вентилируемое охлаждение
• Ручное размораживание
• Регулируемые по высоте ножки

В комплект поставки входит температурный щуп.