Мясорубка APACH ATS22UT полный унгер 380B
Электрическая мясорубка APACH Cook Line ATS22UT 380В полный унгер предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов для приготовления большого ассортимента блюд. Система "полный унгер" существенно сокращает время переработки и позволяет перерабатывать продукты любого качества: жилованное и низкосортное мясо, замороженные полуфабрикаты, субпродукты и т.д.
Мясорубочная часть и шнек изготовлены из пищевого чугуна, ножи, решётки, лоток и горловина - из нержавеющей стали, толкатель - из ABS-пластика.
Используется на мясообрабатывающих предприятиях и в заведениях общественного питания крупного формата с большим числом посадочных мест.
В комплект поставки входят 3 решётки (с отверстиями диаметром 6 и 10 мм) и 2 самозатачивающихся ножа.
Особенности:
- Вентилируемый асинхронный мотор с защитой от перегрузок
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
- Функция реверса позволяет разблокировать шнек без разбора решёточно-ножевого узла