Линейка оборудования
Bakery Line
Напряжение, В
380
Мин. вес заготовки, г
80
Макс. вес заготовки, г
350
Тип тестоделителя
ручной
Производительность, шт/ч
1200
Вместимость теста, кг
7
Описание и преимущества
Характеристики
Задать вопрос
Ручной тестоделитель APACH SQ M20
Ручной тестоделитель APACH Bakery Line SQ M20 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются.
Высота с открытой крышкой - 1500 мм.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.
Используется в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Квадратная кювета (решётка)
- Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи
Линейка оборудования
Bakery Line
Напряжение, В
380
Мин. вес заготовки, г
80
Макс. вес заготовки, г
350
Тип тестоделителя
ручной
Производительность, шт/ч
1200
Вместимость теста, кг
7
Количество ячеек у решётки, шт
20
Форма ячеек
квадраты
Высота ячейки, мм
70
Ширина, мм
700
Глубина, мм
720
Высота, мм
1100
Вес (без упаковки), кг
160
Вес (с упаковкой), кг
170
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм
760х730х1360
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12
Файлы
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.